Principais conclusões
- Os pós-bióticos são metabólitos microbianos que promovem a saúde – o subproduto dos pré e probióticos.
- A inclusão de alimentos ricos em prebióticos e probióticos promoverá naturalmente a produção pós-biótica.
- Os probióticos podem melhorar a inflamação gastrointestinal.
Se você aderiu à tendência #GutTok, é provável que já saiba que os prebióticos e probióticos são essenciais para a saúde intestinal. Mais recentemente, publicara biótica está tendo um momento de destaque na saúde intestinal.
Prebióticos, probióticos e pós-bióticos – qual é a diferença?
Os prebióticos e os probióticos têm uma relação única, pois os probióticos dependem dos prebióticos para prosperar. Um probiótico é um microrganismo vivo que, quando administrado em quantidades adequadas, confere um benefício específico à saúde do hospedeiro – você.
Os probióticos essencialmente “se alimentam” de fibras prebióticas, que são amidos indigeríveis que as bactérias saudáveis usam como combustível. É importante apoiar e alimentar estes probióticos porque ter um intestino que alberga o equilíbrio certo de probióticos pode estar ligado a uma série de resultados positivos para a saúde, incluindo melhor humor, digestão e saúde imunitária.
Os probióticos criam um subproduto após consumirem fibra prebiótica. Esses subprodutos, ou pós-bióticosvêm em muitas formas diferentes, incluindo ácidos graxos de cadeia curta, enzimas, vitaminas e aminoácidos, nutricionista registrado Roxana Ehsani, RD, CSSD, LDN, uma nutricionista esportiva credenciada, disse a altsaúde. Esses subprodutos podem oferecer alguns benefícios impressionantes ao corpo.
O que os pós-bióticos fazem no corpo?
Ao levar em consideração o benefício potencial dos pós-bióticos, é importante ter um firme entendimento de que os pós-bióticos fazem parte do mesmo ciclo de vida que os pré e probióticos. Se isso for importante, então os pós-bióticos também deveriam ser.
A ideia de que os pós-bióticos podem ser benéficos vem do facto de o microbioma parecer ser melhorado pela produção de metabolitos de bactérias probióticas vivas. Esses metabólitos, também conhecidos como pós-bióticos, podem ser divididos em várias subcategorias que apresentam diferentes benefícios para o corpo.
“Os pós-bióticos são os produtos finais dos prebióticos e probióticos que ingerimos, por isso eles se decompõem em diferentes compostos à medida que viajam pelo trato gastrointestinal”, Kacie Barnes, MCN, RDN, uma nutricionista registrada em Dallas, disse muito bem. “Algumas dessas categorias de produtos finais incluem ácidos orgânicos, vitaminas B e K, enzimas e ácidos graxos de cadeia curta, como butirato e acetato.”
Uma categoria de pós-bióticos anti-inflamatórios, denominadas urolitinas, pode ter um efeito positivo na inflamação gastrointestinal e, em última análise, nas doenças que resultam da inflamação crónica, incluindo certas doenças gastrointestinais e cancros, de acordo com dois estudos de revisão recentes..
Ambos os estudos sugerem que as urolitinas são formadas quando as pessoas digerem compostos vegetais derivados de nozes, levando à formação desses pós-bióticos. Uma dessas revisões mostrou especificamente o papel benéfico que o consumo de nozes desempenha na prevenção da colite ulcerosa e na proteção contra o desenvolvimento de lesões na mucosa gástrica.
De acordo com Ehsani, outros benefícios potenciais do consumo de pós-bióticos incluem suporte à saúde imunológica, bem como alívio de inchaço, prisão de ventre ou diarreia.
“Alguns destes metabolitos podem apoiar a saúde da pele e oferecer um risco reduzido de certas condições crónicas de saúde, como diabetes e cancro”, acrescentou ela. “No entanto, os pesquisadores ainda estão um pouco incertos sobre como exatamente esses mecanismos funcionam.”
Como incluir mais pós-bióticos em sua dieta
Como os pós-bióticos são subprodutos do processo que ocorre quando os pré e probióticos trabalham juntos, a chave é consumir alimentos com ambos os componentes da saúde intestinal.
“Comer mais alimentos prebióticos que também são ricos em fibras, como maçãs, bananas, cebolas, aveia, feijão ou lentilhas são outras formas de incluir mais pós-bióticos na sua dieta”, disse Ehsani.
Alimentos fermentados como kimchi, kefir, tempeh e chucrute naturalmente fermentado podem ajudar a atender às suas necessidades, uma vez que “os alimentos fermentados são alguns dos maiores lançadores para a produção pós-biótica”, disse Barnes.
As nozes também são benéficas. Ao comer essas nozes, você pode colher os benefícios dos pós-bióticos urolitinas. As nozes são incrivelmente versáteis e podem ser adicionadas a saladas, usadas como cobertura para frango assado e mergulhadas em chocolate amargo para um doce.
Você deve tomar um suplemento pós-biótico?
Se faltam em sua dieta alimentos que permitam a produção de pós-bióticos, é possível buscar um suplemento. Mas, apesar do entusiasmo que você pode ouvir dos fabricantes de suplementos, ainda faltam evidências que apoiem seu uso.
Sua melhor aposta é seguir uma dieta rica em alimentos prebióticos e probióticos, como vegetais fermentados, nozes e aveia, para apoiar o processo de formação pós-biótica. E se você realmente deseja explorar a possibilidade de tomar um suplemento pós-biótico, opte por um que use práticas de verificação de terceiros para garantir que você está realmente recebendo o que pagou.
Contanto que você obtenha luz verde do seu médico, é improvável que tomar um suplemento pós-biótico cause danos graves.
O que isso significa para você
Comer alimentos prebióticos e probióticos pode ajudar seu corpo a formar pós-bióticos, o que pode ajudar a apoiar a saúde intestinal, a saúde imunológica, a saúde da pele e muito mais. A suplementação pós-biótica também pode apoiar fatores da nossa saúde, mas são necessários mais dados para confirmar uma ligação definitiva.