Por que alimentar um resfriado e morrer de fome é errado: alimentos para comer

Muitos acreditam que o ditado “alimente um resfriado, deixe a febre morrer de fome” começou com Hipócrates (cerca de 400 aC) e durou até o início de 1900. Isso foi antes da descoberta de que os germes causam doenças. Durante esse período, a maioria das pessoas pensava que a origem da doença era um odor, um espírito maligno ou o clima. Uma crença era que o tempo frio causava frio e o tempo quente causava febre.

O ditado tornou-se popular devido à crença de que comer mais geraria calor em caso de resfriado, enquanto evitar alimentos (morrer de fome) esfriaria o corpo devido à febre. Existe alguma correlação entre certas doenças e o tempo frio, mas não é porque o tempo frio causa a doença. Em vez disso, as pessoas tendem a passar mais tempo em ambientes fechados, facilitando a propagação de germes.

Este artigo analisa fatos sobre comer com resfriados e febres e maneiras de acabar com a febre, e não morrer de fome.

Alimente um resfriado, mate uma febre de fome: o que é e o que não é verdade?

O ditado “alimentar um resfriado, matar de fome uma febre” tem alguma verdade. Você deve comer (mas não comer demais) quando estiver resfriado.

Mas o “porquê” difere das crenças de épocas anteriores. O corpo precisa de alimentos para obter energia e nutrição, não para se aquecer para combater o frio.

No entanto, o conceito de passar fome com febre não tem mérito. Nenhuma evidência científica sugere que você deva passar fome, independentemente de estar com febre ou resfriado.

Nutrição e líquidos ajudam você a atender às demandas calóricas e evitar a desidratação. Passar fome esgota o corpo de nutrientes essenciais, calorias, energia e massa muscular.

As evidências mostram que o jejum intermitente (JI) pode ajudar a estimular o sistema imunológico. No entanto, os especialistas que recomendam ou seguem esta prática não toleram a fome. Eles incentivam a nutrição adequada durante as janelas de alimentação para manter a saúde.

Como comer com resfriado ou febre

Em vez de comer demais ou passar fome quando estiver resfriado ou com febre, concentre-se em comer alimentos ricos em nutrientes para ajudar seu corpo a combater a infecção.

Quando você está doente, pode não sentir fome ou querer comer devido à náusea. Pode ser útil começar com alimentos leves, como cereais secos, aveia ou biscoitos. Você também pode seguir a “dieta BRAT”, que é um acrônimo para:

• Bananás
• Rgelo
• Amolho de maçã
• Taveia

Comer refeições pequenas e frequentes ajuda a prevenir náuseas e a manter os níveis de energia. Se o seu estômago estiver preparado, experimente comer alimentos que contenham:

• Vitaminas A, D, C e E
• Minerais como zinco, cobre, ferro e selênio
• Aminoácidos
• Proteínas
• Ácidos gordurosos de omega-3
• Antioxidantes (coisas que previnem ou retardam o dano celular)

Esses nutrientes combatem infecções, estimulam o sistema imunológico e ajudam a manter a massa muscular. Comer uma variedade dos seguintes alimentos ricos em nutrientes pode ajudar a apoiar a sua recuperação quando você está resfriado ou com febre:

• Sopa de galinha: A canja de galinha, principalmente com caldo de ossos e vegetais, é rica em colágeno, vitaminas, minerais e proteínas. Também ajuda a reduzir a congestão e a aliviar dores de garganta.
• Frutas: Laranjas, toranjas, cerejas, tomates, damascos, pimentões vermelhos, amoras e melão são boas fontes de antioxidantes, vitaminas (incluindo vitamina C) e minerais.
• Vegetais: Vegetais como brócolis, couve de Bruxelas, couve e espinafre são ricos em antioxidantes, vitaminas e minerais que podem ajudar a apoiar o sistema imunológico.
• Alho: O alho tem propriedades antibacterianas e antivirais.
• Frutanos: As bananas são uma fonte saudável de frutanos, que possuem propriedades antivirais. Outras fontes saudáveis ​​de frutanos incluem alho, cebola, chicória, aspargos e alcachofras.
• Leguminosas: Leguminosas como lentilhas e grão de bico são uma boa fonte de proteínas vegetais, zinco e vitamina B.
• Salmão: O salmão é rico em ácidos graxos ômega-3 e vitamina D, que ajudam o sistema imunológico a bloquear a replicação do vírus.
• Nozes e sementes: Castanha de caju, castanha do Pará, nozes, amêndoas, sementes de girassol e sementes de abóbora são ricas em minerais. Chia e linhaça são boas fontes de ácidos graxos ômega-3 e proteínas.
• Alimentos fermentados: Alimentos fermentados, como iogurte, kimchi e chucrute, contêm bactérias benéficas que podem ajudar a melhorar a saúde intestinal e estimular o sistema imunológico.
• Cúrcuma: A cúrcuma contém curcumina, composto conhecido por suas propriedades antiinflamatórias e antioxidantes.
• Ruivo: O gengibre ajuda a reduzir a inflamação, dor de garganta e náusea.
• Mel: O mel tem propriedades antioxidantes, vitamina C e antiinflamatórias. Pode ajudar a aliviar a tosse e aliviar a dor de garganta.

Outras maneiras de acabar com a febre, sem morrer de fome

A febre é a resposta natural do corpo para combater infecções como resfriados e gripes. Os profissionais de saúde classificam as febres como leves, altas e muito altas. Para adultos, as orientações gerais são as seguintes:

• Febre baixa: 99,5 graus F a 100,4 graus F
• Febre: 100,4 graus F ou superior
• Febre alta: 103 graus F
• Muito alto ou perigoso: Acima de 105 graus F

Se você tiver febre baixa que esteja causando desconforto, as dicas a seguir podem ajudar a superá-la.

• Compressa legal: Coloque um pano úmido e fresco na testa, sob os braços, atrás do pescoço ou nos pulsos.
• Um banho ou chuveiro morno (nem muito quente nem frio): Evite banhos extremamente frios, gelados ou com álcool porque podem ser perigosos.
• Mantenha seu corpo fresco: Evite cobertores, suéteres ou jaquetas em excesso e mantenha o ambiente agradavelmente fresco.
• Redutores de febre de venda livre (OTC) (antipiréticos): Medicamentos de venda livre, como Advil ou Motrin (ibuprofeno) ou Tylenol (acetaminofeno), podem ajudar a reduzir a febre e a aliviar os sintomas do resfriado.
• Descansar: Dê ao seu corpo o tempo e o descanso necessários para combater a infecção e reduzir a febre.
• Beber grande quantidade de líquidos: Beba líquidos para ajudar a evitar a desidratação e manter o muco fino. Água, pedaços de gelo, picolés, sopa, gelatina, caldos claros e chás de ervas são boas escolhas. Evite bebidas ou caldos excessivamente quentes.

Se a febre persistir por um longo período ou atingir temperatura elevada, procure atendimento médico de um profissional de saúde.

Resumo

O ditado “alimente um resfriado, deixe a febre passar fome” é um ditado e é impreciso. Você deve seguir uma dieta balanceada e rica em nutrientes, quer esteja com febre, resfriado (vírus) ou infecção bacteriana. Passar fome enfraquece o sistema imunológico e priva o corpo de nutrientes essenciais. Evite comer demais, pois isso pode dificultar a digestão dos alimentos pelo corpo e causar desconforto.

Não há necessidade de forçar a si mesmo (ou a outra pessoa) a comer quando não se sentir bem. Mas considere alimentos leves e beba muitos líquidos. Considere uma compressa fria ou redutores de febre de venda livre se você estiver com febre. Procure atendimento médico se os sintomas ou febre persistirem ou piorarem.