Comer de 5 a 10 ameixas secas todos os dias pode fazer bem ao coração

Ameixas secas, ou ameixas secas, são frutas ricas em fibras que ajudam na evacuação. Mas algumas pesquisas emergentes sugerem que as ameixas secas podem oferecer mais do que alívio da constipação.

Os benefícios para a saúde cardíaca do consumo de ameixa a longo prazo foram observados em homens. Em mulheres mais velhas, comer ameixas secas regularmente não teve efeito negativo nas medidas metabólicas, como colesterol total, açúcar no sangue e níveis de insulina.

“A conclusão aqui é que as ameixas secas podem apoiar a saúde cardiovascular. Mas estamos apenas na ponta do iceberg aprendendo sobre isso, então temos que nos aprofundar um pouco mais nesses resultados e potencialmente replicá-los.” Andrea N. Giancoli, MPH, RDnutricionista registrada e consultora de nutrição do California Prune Board, disse a altsaúde.

As reduções no colesterol e em um marcador de inflamação foram provavelmente devido a melhorias nos níveis de antioxidantes, de acordo com Shirin Hooshmand, PhD, RDprofessor de exercício e ciências nutricionais na Universidade Estadual de San Diego e coautor do estudo.

Este estudo, juntamente com os dois apresentados em julho, foram parcialmente financiados pelo California Prune Board.

As ameixas são melhores do que as ameixas frescas?

Embora estudos tenham sugerido que ameixas secas – ou ameixas secas – podem apoiar a saúde do coração, isso não significa necessariamente que ameixas frescas ou suco de ameixa oferecem os mesmos benefícios.

Não houve muitos estudos sobre os benefícios das ameixas frescas ou do suco de ameixa, explicou Hooshmand. “É possível que em alguns níveis eles tenham benefícios semelhantes. Pesquisas são necessárias para entender melhor isso”, disse ela.

A secagem das ameixas frescas ao ar quente melhora as propriedades nutricionais e o prazo de validade da fruta, o que pode ser um motivo para escolher a versão seca em vez da fruta fresca.

“Talvez seja necessário comer mais ameixas para receber o mesmo benefício, mas a composição fundamental será semelhante”, Maya Vadiveloo, PhD, RD, FAHAprofessor associado de nutrição da Universidade de Rhode Island, disse a altsaúde.

Comer de 5 a 10 ameixas secas pode ser mais fácil do que tentar colocar a mesma quantidade ou mais de ameixas frescas. Mas qualquer uma das opções é melhor do que suco de ameixa, segundo Vadiveloo.

“Frutas e vegetais inteiros são ricos em fibras, contribuem para a saciedade e geralmente têm menos calorias”, disse ela.

As ameixas secas também podem beneficiar os jovens?

Embora a maior parte da pesquisa disponível sobre ameixas secas tenha sido realizada em mulheres na pós-menopausa e homens com mais de 55 anos, Vadiveloo disse que os adultos mais jovens também se beneficiariam com o consumo de ameixas secas.

“Recomendamos – em qualquer padrão de dieta – dietas ricas em frutas e vegetais. Portanto, as ameixas se enquadram nessa categoria”, disse ela.

Se você não gosta do sabor das ameixas secas, frutas como maçãs e frutas vermelhas também fazem bem ao coração. No entanto, as frutas constituem apenas uma parte da sua dieta. É importante focar em um padrão de dieta variado com vegetais, legumes e óleos saudáveis ​​para o coração, acrescentou Vadiveloo.

“Você não pode adicionar ameixas secas a uma dieta rica em carnes vermelhas com alto teor de gordura ou alimentos muito processados ​​e esperar que seja uma cura milagrosa”, disse ela.